Montmerond

Domaine Antoine Sunier

AOC Régnié - 2021 - Rouge

Caractère, énergie voilà ce qui définit ce Régnié tout en fruit. La parcelle de Montmerond offre aux vins une belle structure, ce qui lui permettra de tenir quelques années de garde pour révéler tout son potentiel.

Pour le millésime, jeter un coup d’œil au texte !

Cochonnaille, Saucisson Beaujolais, Viande Rouge

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Description
Détails du produit

Issu de vieilles vignes sur une parcelle d'1.3 hectare, le lieu dit Montmerond possède un sol de faible profondeur très caillouteux.

Élevé sans intrant, à 80% en fût et le reste en cuve, il subit un léger sulfitage avant la mise en bouteilles.

Le nez révèle un bouquet de fruits rouges (cerise, fraise). La bouche est fraîche, et légèrement relevée par des notes épicées, cela donne aux vins ce côté croquant, gouleyant. Les tanins sont tendres.

Il peut aisément vieillir en cave pendant quelques années pour révéler tout son potentiel.