Sous la Roche

AOC Santenay - 2022 - Blanc

Toute l'élégance d'un grand Chardonnay : des notes florales délicates, des fruits exotiques et une finale minérale pour ce vin signé Ludovic Pierrot.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Pavé de thon et sauce aux herbes

47,00 €

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Un Chardonnay raffiné, issu de sols calcaires et argileux qui apportent une belle minéralité et une structure élégante. Ce vin dévoile des arômes subtils de fleurs blanches et d'acacia, mêlés à des fruits exotiques comme la mangue et l’ananas.

Cultivée en biodynamie sur des parcelles exposées plein sud, cette cuvée exprime toute la richesse du terroir de Santenay, sublimée par un élevage en fûts de chêne maîtrisé.

Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
12 mois en fût de chêne
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
Grains de folie = 2
2 Grains de folie