1er Cru Fourchaume

Domaine Jean-Paul et Benoît Droin

AOC Chablis - 2022 - Blanc

Ce Chablis Premier Cru Fourchaume allie richesse et finesse. Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Filet de sandre aux herbes et sa sauce citronnée

42,50 €

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Ce Chablis Premier Cru Fourchaume allie richesse et finesse.

Sa structure généreuse offre une belle présence en bouche, où la minéralité évoquant la pierre à fusil se dévoile progressivement. Les arômes de fleurs blanches et de pêche s'équilibrent parfaitement avec une acidité modérée, offrant un vin long et persistant en bouche.

Avec l'âge, sa trame saline se développe pour retrouver toute l'authenticité du terroir chablisien.

Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
50% en Fûts, 50% en Cuve
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
Grains de folie = 1
1 Grains de folie