1er Cru Clos de Fonteny Monopole

AOC Gevrey Chambertin - 2019 - Rouge

Un vin qui fait rimer finesse et minéralité, avec des fruits rouges en tête d’affiche. Le Clos du Fonteny, c’est l’élégance dans chaque gorgée. Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Ris de veau croustillants aux morilles et crème de persil

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Issu d'une parcelle unique située à 295 mètres d’altitude, le Clos du Fonteny dévoile une complexité aromatique mêlant fruits rouges, épices douces et minéralité.

Vinifié avec des grappes entières, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru se distingue par sa finesse tannique et sa longueur en bouche.

Un grand vin qui évoluera magnifiquement avec le temps.

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Élevage
18 à 20 mois en fûts de chênes
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Gourmand
Région
Bourgogne
Grains de folie = 1
1 Grains de folie