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Issu de vignes de 45 ans situées sur des sols calcaires riches en éboulis, le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' incarne la puissance et l'élégance de ce terroir d'exception. Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Lapin en civet, Consommé aux truffes cendrillon, Truite à la bourguignonne
Le Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' reflète toute la finesse et la puissance de ce prestigieux terroir de la Côte de Nuits.
Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs et rouges, presque confiturés, avec une touche de truffe qui apporte une belle profondeur.
En bouche, le vin dévoile une grande puissance, soutenue par des tanins marqués mais agréables, qui apportent structure et équilibre.
Vinifié avec 80 % de grappes entières, ce 1er Cru bénéficie d'une fraîcheur naturelle et d'une intensité aromatique remarquable, typiques des vignes âgées de 45 ans, plantées sur des sols calcaires bruns.
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