1er Cru Les Champeaux

AOC Gevrey Chambertin - 2021 - Rouge

Puissant et raffiné, ce Gevrey-Chambertin offre un bouquet irrésistible de mûre, violette et cuir, avec des tanins aussi doux qu’élégants. Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Agneau en sauce brune

102,00 €

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Issu de vignes centenaires plantées en 1901, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Champeaux" dévoile une palette aromatique riche et complexe, dominée par des notes de cerise noire, de framboise et de mûre, sublimées par des notes subtiles de réglisse, de cuir aux accents giboyeux.

En bouche, les tanins jouent de velours, apportant une texture soyeuse et élégante, tandis que la structure reste dense et raffinée. Élevé 18 mois en fûts, il combine à merveille profondeur et fraîcheur, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Un grand vin de garde qui reflète tout le caractère de son terroir et le savoir-faire artisanal d’Olivier Guyot.

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Élevage
14 à 18 mois en fûts de chêne : 50% fût d'un vin/50% fût neuf.
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Charpenté
Région
Bourgogne
Grains de folie = 1
1 Grains de folie