Clos sous le Château

AOC Saint Romain - 2021 - Blanc

Ce monopole unique du Domaine Bohrmann séduit par sa tension rectiligne et sa bouche expressive, alliant mandarine et citron avec finesse. Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Sashimi gambas, Œufs pochés toupinel, Poireaux à la béchamel

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Le Domaine Bohrmann, fidèle à son approche respectueuse du terroir, propose ici une cuvée qui allie finesse et expressivité.

Ce Saint-Romain offre des notes d'agrumes comme la mandarine et le citron, tout en dévoilant une bouche très expressive, marquée par une minéralité caractéristique du terroir.

La fraîcheur rectiligne laisse place à une finale plus douce et suave, reflet de l'équilibre recherché par le domaine.

Millésime
2021
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
en fûts de chêne
Profil de vin
Minéral
Région
Bourgogne
Grains de folie = 1
1 Grains de folie