Tarra Di Sognu

Vin de France - 2022 - Rouge

La Cuvée Tarra di Sognu Rouge, signée par Yves Canarelli et Patrick Fioramonti, est un hommage à la Terre de Rêve qu’est Bonifacio.

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Agneau rôti aux herbes de maquis

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L’élégance et la profondeur du terroir corse.

La Cuvée Tarra di Sognu Rouge, signée par Yves Canarelli et Patrick Fioramonti, est un hommage à la Terre de Rêve qu’est Bonifacio.

Issu des cépages autochtones Carcaghjolu Neru, Sciaccarellu et Minustellu, ce rouge dévoile des arômes subtils de fruits rouges, de fleurs délicates et une touche herbacée.

En bouche, ses tanins fins et sa fraîcheur minérale offrent une expérience unique, reflet d’un terroir calcaire cultivé en biodynamie.

Millésime

2022

Couleur du vin

Rouge

Tx d'alcool

14%

Contenance

75 cl

Cépage

Carcagholu, sciaccarellu et minustellu

Élevage

16 mois en foudre et demi-muids

Agriculture

Biodynamique

Profil de vin

Charpenté

Région

Corse

= 2

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