Domaine Louis Boillot

Bourgogne - Chambolle Musigny - Louis Boillot

Chez Louis Boillot, l’héritage bourguignon prend racine dans chaque parcelle.

Avec des vignobles situés aussi bien en Côte de Nuits qu'en Côte de Beaune, le Domaine Louis Boillot se distingue par sa recherche constante d'équilibre et de finesse. En collaboration avec son épouse Ghislaine Barthod, Louis Boillot a su tirer parti de son expérience et de son exigence pour produire des vins de grande précision, incarnant l’élégance des grands terroirs de Bourgogne.

Les pratiques culturales respectueuses du sol et une approche minutieuse de la vinification permettent aux vins du domaine de révéler des arômes subtils de fruits rouges, de fleurs et d’épices, soutenus par des tanins soyeux et une belle persistance en bouche. Une belle adresse pour les amateurs de Bourgogne qui recherchent authenticité et raffinement.

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