Domaine Cheveau

Bourgogne - Solutré-Pouilly - Aurélie,Nicolas et Julien Cheveau

Nous saluons le travail remarquable du domaine Cheveau.

C'est dans les années 1950 que cette exploitation voit le jour, Nicolas arrive en 1999 et développe avec sa femme la vente en bouteille. Dix ans plus tard, son frère Julien les rejoint. Le domaine s'étend sur 20,5 ha à cheval sur deux régions viticoles, le Mâconnais et le Beaujolais.

Cette diversité de terroirs permet aux Cheveaux de nous proposer de multiples appellations: Pouilly-Fuissé, Mâcon-Chaintré, Saint-Véran, Bourgogne, Mâcon Davayé etc... Depuis que Nicolas est à la tête du domaine, il se concentre sur le travail des sols, ce qui permet au terroir de s'exprimer davantage.

De ce fait, il est possible de se faire plaisir sur plus d'une dizaine de cuvées telles que Pouilly-Fuissé "Au Buchot", Mâcon-Davayé "Les Belouzes", Beaujolais-Villages "Or rouge" ou encore le Saint-Amour "Villa Violettes".

Découvrez ce domaine par ses blancs ou par ses rouges, aucune importance tout est incroyablement bon !

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