Domaine De La Grand'Cour

Beaujolais - Fleurie - Jean-Louis Dutraive

D'une finesse incomparable, les vins de Jean-Louis vieilliront à merveille ou pourront satisfaire votre soif de Grand Gamay dès maintenant !

Le domaine de la Grand'Cour est un des plus vieux domaine de Fleurie. Il fût acquis par le père de Jean-Louis Dutraive, Jean. Il repris dans la foulée 9ha en appellation Fleurie, et un peu plus d'1,5 ha en AOP Brouilly. Jean Dutraive fut rejoint par son fils Jean-Louis en 1977 pour lui succéder en 1989.

Au domaine, les vendanges sont manuelles. Les raisins sont vinifiés en grappes entières, comme le veut la tradition Beaujolaise, et à basse température. La fermentation se passe de manière la plus naturelle possible sans ajout de produits œnologiques ni de levures commerciales. Les élevages varient selon les cuvées.

Le domaine de la Grand'Cour tenu par une main de maitre par Jean-Louis Dutraive fait partie des références incontournables du Beaujolais.

Il y a 1 produit.

Affichage 1-1 de 1 article(s)
Affichage 1-1 de 1 article(s)
Retour en haut