Château des Rontets

Bourgogne - Fuissé - Claire et Fabio Gazeau-Montrasi

Voyagez entre l'Italie et la France autour d'une belle bouteille de Claire et Fabio Gazeau-Montrasi.

Ces deux anciens architectes se sont reconvertis en 1995 en s'installant au Château des Rontets à Fuissé, où ils vinifient aujourd'hui de très grands vins blancs. L'ensemble des vignes du château est en Agriculture Biologique, tout est le plus naturel possible lorsqu'il s'agit du travail de la vigne et des vinifications.

L'objectif étant de permettre une expression la plus juste du terroir à travers leurs vins.

Claire et Fabio excellent dans l'élaboration de leurs vins, la majorité du domaine se situe sur l'appellation Pouilly-Fuissé et un demi hectare de gamay leur permette de nous proposer un magnifique Saint Amour !

Les vins sont élevés soit en foudre ou en fût. Certaines cuvées sont accessibles dès leur jeunesse comme le Pouilly-Fuissé "Clos Varambon" tandis que d'autres comme le Pouilly-Fuissé "Les Birbettes" méritent d'être gardé une à deux années de plus.

Amateur de grands chardonnay, laissez-vous séduire par ceux du Château des Rontets.

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