Blanc de Noirs
Quand l’intensité rencontre l’élégance : un champagne qui magnifie le...
- Nouveauté
Champagne - Ville-sur-Arce - Coessens
Largillier, l’Âme de la Côte des Bar
Au Domaine Coessens, Jérôme Coessens travaille une unique parcelle : ‘Largillier’. Située à Ville-sur-Arce, cette parcelle d’exception révèle tout le potentiel du Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires confèrent aux champagnes du domaine une minéralité élégante et une grande profondeur. Avec une vinification précise et respectueuse, Jérôme Coessens crée des cuvées à l’identité marquée, comme l’Exogyre, qui charme par ses notes de fruits blancs, de fleurs séchées et sa texture soyeuse. Chaque bouteille est une véritable exploration du terroir, alliant pureté et finesse.
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