Solessence
Un champagne biodynamique qui révèle la quintessence des terroirs...
- Nouveauté
Champagne - Pierry - Sélèque
Une alliance subtile entre tradition et modernité : découvrez les champagnes de Jean-Marc Sélèque. Située dans la Vallée de la Marne, la maison Jean-Marc Sélèque est portée par une vision audacieuse et un savoir-faire familial. Jean-Marc Sélèque cultive ses vignes dans un profond respect du terroir et adopte une approche parcellaire qui lui permet de révéler l’identité unique de chaque cépage. Ses champagnes, élaborés avec précision, se distinguent par leur élégance, leur fraîcheur et leur richesse aromatique.
Fidèle à sa philosophie de vinification, Jean-Marc Sélèque utilise des élevages en fûts et des techniques de vinification non-interventionnistes, afin de préserver l’authenticité et la pureté de ses cuvées. Parfaits pour des moments de dégustation ou des accords gastronomiques, les champagnes Sélèque séduisent par leur équilibre et leur finesse.
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