La Macération N°21

VDP Côtes Catalanes - Blanc

La Macération N°21 : un vin orange qui sort des sentiers battus et reste gravé en mémoire.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Beignets de cabillaud

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Avec la Macération N°21, le Domaine Le Soula livre un vin orange audacieux et singulier. Des arômes d’agrumes confits, de caramel et de tabac enrobent une bouche puissante et fruitée. Une amertume subtile et une finale interminable signent ce vin hors du commun.

Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Sauvignon Blanc, Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino, Marsanne Roussanne
Élevage
En foudres et demi muids
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Fruité
Région
Languedoc
Grains de folie = 4
4 Grains de folie