Aphyllante

IGP Hérault - 2021 - Rouge

Quel mourvèdre ! Une succulente pépite de Pierre Vaïsse.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !


Canard aux olives, gigot au basilic, chocolat

37,00 €

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Le mourvèdre peut réserver des surprises. Il faut l’apprivoiser, l’accompagner pour en tirer toute la sève. Alors quand il provient d’un terroir magnifique et que Pierre Vaïsse s’en occupe, c’est une franche réussite.

Un nez floral, cuiré emmène vers une bouche fraîche aux tanins intenses.

Une succulente pépite.

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14%
Contenance
75 cl
Cépage
mourvèdre
Élevage
24 mois en fût
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Charpenté
Région
Languedoc
Grains de folie = 2
2 Grains de folie