Olibrius

Vin de France - 2019 - Rouge

Avec Olibrius, le Domaine La Petite Baigneuse signe un vin naturel aussi audacieux qu’élégant.

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Aspic au poulet, pâté en croûte

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Avec Olibrius, le Domaine La Petite Baigneuse signe un vin naturel aussi audacieux qu’élégant.

Derrière sa robe profonde, ce rouge mêle rondeur et légèreté, soutenues par une minéralité rafraîchissante. Une cuvée pleine de gourmandise, au profil vif qui laisse s’exprimer toute la richesse des sols schisteux de Saint-Paul-de-Fenouillet.

Sans artifice, Olibrius incarne la liberté du vin vivant et la générosité du Roussillon.

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13,5%
Contenance
75 cl
Cépage
lledoner pelut, carignan
Élevage
10 mois en foudre
Agriculture
Nature
Profil de vin
Gourmand
Région
Roussillon
Grains de folie = 3
3 Grains de folie