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IGP Côtes Catalanes Iglesia Vella Domaine Le Roc des Anges

Iglesia Vella

IGP Côtes Catalanes - 2021 - Blanc

Le Roussillon en mode bluffant !

Pour le millésime, se fier au détail du produit !

Gnocchis au gorgonzola et aux noix, omelette à la truffe, bar en croûte de sel, côte de veau

37,50 €

7 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 24/48H
STOCK FRAIS GARANTI
SATISFAIT OU REMBOURSÉ

De vieilles vignes de grenache gris en biodynamie sur un terroir de schiste exposé nord, ça ressemble au paradis non ?

Ce paradis, Marjorie et Stéphane l’ont mis en bouteille après 7 mois de fût. Ils nous ont scotchés avec ce blanc gourmand et surtout d’une minéralité savoureuse.

Quelle délicatesse, quelle persistance, quel terroir ! Le Roussillon en mode bluffant !

Millésime
2021
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache gris
Élevage
8 à 10 mois en fûts
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Gourmand
Région
Roussillon
Grains de folie = 2
2 Grains de folie

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