Calcinaires

Domaine Gauby

IGP Côte Catalanes - 2022 - Rouge

Croquez le paysage, mordez le terroir ! Cuvée mythique du domaine, absolument délicieux !

Souris d’Agneau au Romarin et Miel de Thym, Côte de Boeuf Maturée

23,50 €

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Description
Détails du produit

Croquez le paysage, mordez le terroir ! Cet IGP des Côtes Catalanes est dense et charnu. L’assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan ne cherche pas à scorer des buts, mais désire ardemment être simplement goûté sur une table, sur une terrasse ou autour d’un feu, dans les verres de quelques amis qui prennent le temps de profiter de la vie.

Il est à l’image du vigneron qui laisse parler le millésime et qui n’a pas peur de surprendre en prenant quelques risques même sur la première cuvée du domaine qui reflète le niveau élevé des vins. Minéralité, épices, garrigue, fruité et élégance placent la barre très haut.