Khayyâm

AOC Côtes Du Rhône - - Rouge

« Soit heureux un instant, cette instant est ta vie » Omar Khayyâm

Nul doute qu’ici l’association de la Grenache (75%), du Mourvèdre (15%) et de la Syrah (10%) est ensorcelante. .

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Plats d’Hiver Mijotés, Coquillettes à la Truffe

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Cette cuvée porte le nom de « Khayyâm » en hommage au poète et mathématicien persan dont l’œuvre est une ode au carpe diem, au vin et aux femmes.

Nul doute qu’ici l’association de la Grenache (75%), du Mourvèdre (15%) et de la Syrah (10%) est ensorcelante.

Ce nectar de Mile et une Nuit se pare d’une robe de camaïeux grenats, les plis de sa robe d’épices orientales , de chatoiements de velours … envoutement garanti à qui sait être patient en cave ou après quelques heures de carafe.

Millésime

Couleur du vin

Rouge

Tx d'alcool

14.5%

Contenance

75 cl

Cépage

75% Grenache, 15% Mourvèdre et 10% Syrah

Élevage

50% 9 mois en foudres, 50% en cuves

Agriculture

Biodynamique

Profil de vin

Chaleureux

Région

Rhône

= 2

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